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6 tips para reemplazar el azúcar en tu dieta

6 tips para reemplazar el azúcar en tu dieta

Comments 17 May 2012 Hits:15

Una excesiva presencia de azúcar en la dieta es devastadora para la salud y, claro, también para nuestra figura. Aprendé cómo reemplazar los alimentos más dulces.Cereales comerciales por granolaPor más tentadores que parezcan, los cereales con chocolate y sabores bien dulces hay que evitarlos. Lo mejor es preparar una granola casera con avena, semillas y frutas secas, y añadir un poco de miel si es necesario.Gaseosas por jugos de frutaNo hace falta mencionar la cantidad de azúcar que tienen las gaseosas y los jugos (no light). Reemplazalos por jugo natural exprimido: en la naturaleza hay una extensa variedad de frutas y pueden hacerse bebidas deliciosas.Mermeladas por puré de frutas frescasDecile no al dulce de leche y a las mermeladas para el desayuno, terriblemente altos en calorías y azúcar. En su lugar, optá por puré de frutas frescas o deshidratadas.Chocolate con leche por chocolate amargoCréase o no, no es necesario eliminar por completo el chocolate de tu dieta. Lo que sí es fundamental es que reemplaces el chocolate con leche por chocolate amargo, que es mucho más saludable y liviano.Golosinas por snacks saludablesEn un momento de ansiedad o de aburrimiento, es común llevarse un caramelo a la boca para entretenerse. En lugar de comer esas pequeñas bombas de azúcar, elegí un snack de frutas secas o semillas.Frutas en almíbar por frutas naturalesA la hora del postre, mantené alejada la lata de duraznos en almíbar y comé la fruta real, natural y fresca. Además de tener menos azúcar, es más rica en fibra, vitaminas y minerales.

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Melatonina, contra el cáncer y demencias

Lunes, 02 de Mayo de 2011 09:00 Diego Rivero Corona
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La melatonina ha sido considerada como una de las hormonas básicas en la medicina antienvejecimiento porque es ésta la que regula el sueño y un buen dormir es fundamental en la salud, por ello se ha procesado para la fabricación de fármacos destinados principalmente a personas de la tercera edad quienes, precisamente por el paso del tiempo registran problemas para dormir, o a pacientes que por estrés u horarios de trabajo registran diversos trastornos que les impiden un buen descanso.
Pero el avance de la ciencia demuestra que la melatonina aporta mucho más a nuestra salud, afirmó el doctor Russel Reiter, especialista del Centro de la Salud en Estados Unidos, al apuntar que esta hormona protege al cerebro de trastornos como el Alzheimer, así como revierte riesgos de cáncer e incluso los efectos de la quimioterapia.
En su ponencia “Melatonina: protegiendo al cerebro de las enfermedades relacionadas con la edad avanzada”, en el II Congreso Internacional de Medicina Antienvejecimiento, el especialista estadunidense destacó las potencialidades de esta hormona.
Russel Reiter explicó que la melatonina actúa como reloj biológico que controla el envejecimiento al controlar los ritmos naturales del sueño, por lo cual refuerza el sistema inmune y juega una parte importante en la producción de estrógeno y testosterona, por ello ayuda a prevenir diversas  enfermedades degenerativas.
Esta hormona, abundó, es secretada por la glándula pineal, localizada detrás de lo ojos en el cerebro. Dicha glándula  inicia su envejecimiento alrededor de los 45 años y por ello disminuye dramáticamente la cantidad de producción de melatonina.

Luz, enemiga de la melatonina

Una de las principales recomendaciones de los médicos es evitar la televisión y computadora dentro de la recámara, esto porque su luz inhibe la producción de melatonina.
Una de las terapias más efectivas en el tratamiento de niños con autismo y otros desórdenes de desarrollo cerebral es la Terapia Hiperbárica de Oxigeno (Hyperbaric Oxygen Therapy -HBOT). Estudios clínicos muestran que el HBOT ha sido utilizado exitosamente a diferentes presiones, para tratar una variedad de condiciones, aumentando la circulación sanguínea al cerebro y reduciendo el estrés de oxidación. Cada tratamiento de HBOT requiere respirar oxigeno 100% puro (el aire que respiramos normalmente tiene 21% de oxígeno) en una cámara cilíndrica acrílica presurizada, por un lapso de tiempo prescrito y regulado. EI plan terapéutico incluye intensidad de presión, tiempo de duración y frecuencia del tratamiento y es prescrito por el médico hiperbárico encargado. HBOT tiene un efecto acumulativo y el protocolo actual para autismo requiere de 40 a 60 sesiones o “inmersiones”. Las sesiones se efectúan cinco días a la semana por lo menos, porseis semanas.
HBOT es un compromiso tanto de los padres como del niño autista y requiere una toma de responsabilidad de mantener las citas durante el curso entero del tratamiento.
La Terapia Hiperbárica de Oxigeno es una modalidad medica en existencia desde 1936. Gracias a los esfuerzos de un pequeño grupo de dedicados profesionales de la salud HBOT ha pasado de la oscuridad a ser una terapia aceptada en la sector medico predominante.
La oxigenoterapia hiperbárica (OTHB) se ha utilizado para tratar el autismo en muchos países de todo el mundo. La lógica de utilizar la medicina hiperbárica para el Autismo, es que los tratamientos aumentan el flujo sanguíneo cerebral y, por ende, el oxígeno es entregado a las zonas del cerebro, que se creía que eran deficientes de oxígeno. Con mayor cantidad de oxígeno en la sangre, se empiezan a estimular los tejidos cerebrales y ayuda en la recuperación de las neuronas de ralentí. TOHB también reduce el exceso de líquidos e hinchazón de los tejidos del cerebro que ayuda en la función neurológica en autistas.
La medicina hiperbárica se utiliza también como una terapia complementaria para el tratamiento de desintoxicación por metales pesados, tales materiales como el mercurio. La cámara hiperbárica ayuda en el ciclo de metilación para la eliminación de metales pesados. Puede ayudar a contrarrestar los efectos de la intoxicación por metales pesados cuerpo y ayuda a hacer frente a las toxinas nocivas como el cianuro. A menudo se usa en conjunción con el tratamiento de quelación y otros procedimientos de desintoxicación y ayudar al cuerpo para hacer frente a los efectos comúnmente observados en la remoción de metales pesados, mercurio, toxinas, y otros contaminantes. En todo el mundo, los investigadores médicos están descubriendo resultados prometedores con los efectos de la terapia hiperbárica en las personas con autismo.
En un estudio relacionado con la funcionalidad cerebral y la recuperación de niños que habían sido intoxicados con metales pesados, dando como resultado final “autismo”, se utilizó terapia con oxígeno hiperbárico resultando extraordinariamente eficaz. El tratamiento consistió en 10 sesiones en una cámara hiperbárica a 1.3 ATA, durante una hora por día, cinco días consecutivos durante dos semanas. Para aumentar la validez de los resultados del estudio, se realizaron exploraciones a través de scaners del cerebro de cada paciente, y se tomaron imágenes antes y después del tratamiento hiperbárico, con el fin de cuantificar los cambios físicos en el tejido cerebral. El scaner mostró un aumento de la circulación de la sangre y el oxígeno del lóbulo temporal. La exploración de los pacientes, antes del tratamiento, mostró una importante cantidad de actividad en suspenso y después del tratamiento hiperbárico hay un claro
aumento en la actividad cerebral y el flujo sanguíneo. Tras la terapia hiperbárica, en regiones del cerebro que permanecían inactivas, se observa un mayor funcionamiento de los tejido, más similar al cerebro de un individuo sano.

Yamel Viloria Tavera

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Comentarios (1)Add Comment
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escrito por DEISY GIL, mayo 02, 2011
Eso es muy cierto. De hecho, en nuestro centro ubicado en San Bernardino, Caracas, llamado HIPERBÁRICAS DE VENEZUELA, se han tratado varios casos de autismo, de Alzheimer e intoxicación por radiación en terapias contra el cáncer, osteoradionecrosis entre otras, y los resultados han sido extraordinarios. Visite nuestra página web: www.hipervenca.tk
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