París, Francia ::: 25 de mayo de 2026 ::: Los ganadores del certamen gastronómico local participaron como embajadores culinarios en el festival “La Fête de la Cité” celebrado en la capital francesa. Los especialistas en cochinita pibil y pastor de Nezahualcóyotl y Tlalnepantla expusieron la riqueza artesanal del Estado de México ante comensales europeos.
Gracias a este concurso organizado por el Gobierno del Estado de México, a través de la Secretaría de Cultura y Turismo, el Ayuntamiento de Nezahualcóyotl y con el apoyo de la Fundación de la Casa de México en Francia, estos tres embajadores prepararán sus tacos para la comunidad universitaria y el público en general, además, de que ofrecerán una masterclass de guacamole.
La participación mexiquense en esta fiesta se da en el marco de la conmemoración de los 200 años de la relación bilateral entre México y Francia, en la Fundación de la Casa de México en Francia, con apoyo del Chef Axel García, Promotor gastronómico del municipio de Nezahualcóyotl.
Cabe señalar que “La Fête de la Cité” es un encuentro internacional que reúne a más de 12 mil personas, para disfrutar de actividades culturales y gastronómicas, organizadas por 27 casas internacionales, entre las que se encuentra la Fundación de la Casa de México en Francia.
Esta sede, actualmente dirigida por Tania Enríquez, existe desde 1953, en la Cité Universitaire, en París, la cual fue creada en 1925, como una aldea internacional, que representa a distintas naciones y fomenta la paz, la no discriminación, la comunidad, a través de actividades culturales y recreativas.
El Gobierno del Estado de México trabaja permanentemente para promover y generar mayores oportunidades para las y los comerciantes mexiquenses, en un entorno de paz y unidad.