El punto crítico
Información útil para la toma de decisciones 
• Obsérvalo, huélelo y ¡mmm pruébalo!
“La degustación es probar el vino”, aclaró el sommelier quien llevó a la cabina de los Estudios Tepeyac, todo lo necesario para hacerlo en ese mismo momento, mientras narraba para el auditorio paso por paso cómo deben de catar el vino, “lo primero es tener una botella de vino que hayamos elegido, tener las copas adecuadas… un sacacorchos, en este caso yo traje uno que le llaman ‘camarero’, es uno de dos pasos, es el más fácil de ocupar”.
En entrevista exclusiva vía telefónica para el programa “Voces al Aire” en ABC Radio con Eduardo Ramos Fuster, el secretario de Fomento Turístico de Yucatán, Saúl Ancona Salazar, platicó a los radioescuchas los pormenores de la Semana de Yucatán en México, del 7 al 16 de Junio en la Ciudad de México don de habrá gastronomía, cultura y Artesanias.
En entrevista exclusiva vía telefónica para el programa “Voces al Aire” en ABC Radio con Eduardo Ramos Fuster, el secretario de Fomento Turístico de Yucatán, Saúl Ancona Salazar, platicó a los radioescuchas los pormenores de la Semana de Yucatán en México, del 7 al 16 de Junio en la Ciudad de México don de habrá gastronomía, cultura y Artesanias.
El sommelier Omar Cuellar compartió con la audiencia de VOCES DE MEDIODÍA cómo apreciar un vino, “tres sencillos pasos para saber cómo entender a un vino, primero la fase visual, la fase olfativa, y la más rica, la gustativa” comenzó a explicar el especialista para catar un vino.
El gobierno capitalino instalo la Comisión Ejecutiva de Turismo, órgano de carácter intersecretarial, la cual permitirá una mayor eficacia y eficiencia en la ejecución de los programas de las dependencias del Gobierno del Distrito Federal, dicho organismo será presidida por el secretario de Turismo local, Miguel Torruco Marqués.
A través de esta medida se da cumplimiento a la Ley de Turismo de la ciudad de México, con lo cual se sentaron las bases para que las dependencias de la administración capitalina promuevan y mejoren los programas y políticas de gobierno.
La Secretaría de Turismo de San Luis Potosí estuvo presente en uno de los más importantes encuentros de promoción turística del norte del país, apuntalando la campaña de promoción turística del destino potosino de cara a la próxima temporada vacacional de verano, así lo dio a conocer el titular de la dependencia Enrique Abud Dip quien destacó la presencia del estado en la Expo Arlam 2013 en la ciudad de Monterrey, Nuevo León.
El centro de exposiciones Cintermex fue el marco donde se organizó esta expo, una de las tres más significativos a nivel nacional en la que el mercado de agencias de viajes y operadoras mayoristas del
El sommelier Omar Cuellar Pineda regresó a los Estudios Tepeyac a platicar de los secretos del vino, en el programa de VOCES DE MEDIODÍA, habló de la cata de vino y de las copas para servirlo.