Suman diez millones de mexicanos que viven directa o indirectamente del turismo: De la Madrid
De acuerdo con cifras del INEGI, en México son ya diez millones de personas que viven directa o indirectamente del turismo, es decir cuatro millones de mexicanos trabajan de manera directa en actividades turísticas y por cada empleo directo, se estima que se crean de manera indirecta uno y medio más y la gastronomía es uno de los sectores que más los generan.