Cultura

Managua, Nicaragua, 18 de enero 2021. - Nicaragua conmemoró este lunes el aniversario número 154 del nacimiento de su hijo más ilustre, el poeta Rubén Darío (1867-1916), considerado el máximo exponente del modernismo literario.

El platillo a base de chiles más antiguo de mesoamericanos para celebrar el origen y creación de Tenochtitlán: el chilmolli.

La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) conmemoran este 15 de enero el Día del Compositor y reconocen la importancia de las y los compositores y su aportación a la cultura de México y el mundo.

MEXICO, México 13 de enero de 2021. A lo largo de los años, el cereal se ha convertido en un alimento básico dentro de la alimentación diaria, principalmente por su conveniencia y la gran diversidad de opciones que puedes encontrar, aportando una buena cantidad de nutrimentos tales como la fibra, que ayudan a empezar el día con el pie derecho. Sin embargo, alrededor de éste han surgido diferentes mitos sobre los ingredientes y los beneficios que brindan. 

CDMX, 12 enero 2021.- Los tamales son uno de los platillos insignia de la gastronomía mexicana y ya estaban presentes en la cultura desde hace siglos. Y es que, según cuenta la leyenda fue precisamente con maíz que se creó al hombre.

Ciudad de México, 11 de enero 2021, - Los restos óseos de 80 individuos que habitaron en el territorio de la ciudad de Atlixco, ubicada en el estado mexicano de Puebla en tiempos prehispánicos, son analizados por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) de México.