Amaranto, una opción en la alimentación
Nezahualcóyotl, Mex. Para fortalecer el programa de la Cruzada Nacional Contra el Hambre y contribuir de manera eficaz a disminuir los alarmantes niveles de desnutrición infantil y de la población en general, el diputado federal, Valentín González Bautista presentó ante la SAGARPA y los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), el Proyecto Estratégico Nacional de Producción de Amaranto, en un esquema de concesión empresarial, donde participan investigadores, técnicos especializados y productores con experiencia en producción de amaranto, alimento de alto nivel nutricional
