Ajeno es un espacio cultural y gastronómico en la Ciudad de México que recientemente se transformó en "The Secret House by Tequila Centinela".
Hasta el 13 de diciembre se generará una fusión entre historia, arte y coctelería de autor, para que el público pueda vivir momentos únicos en un espacio íntimo, secreto y sensorial en Ajeno, un reconocido espacio cultural y gastronómico en la Roma Norte, ya que siempre ha sido un punto de encuentro para la creatividad, la música y la gastronomía que, a finales de 2023 renació bajo la visión de ofrecer un espacio abierto, auténtico y diverso en el que se integró la cafetería, la coctelería, el arte y la música en vivo.
Este año Ajeno hace alianza con Tequila Centinela para convertirse en Ajeno The Secret House by Tequila Centinela, espacio en donde los invitados podrán disfrutar de cócteles especiales, espectáculos y activaciones secretas, e instalaciones artísticas y elementos de diseño que fusionan tradiciones y modernidad. Buscando que, cada rincón del lugar se presente cuidadosamente intervenido, respetando su originalidad e integrando elementos que reflejan la decencia de la marca y la historia del tequila.
Todo lo anterior busca para generar una experiencia en la que se busque descubrir secretos, disfrutando de la penumbra para vivir un encuentro sensorial entre el arte y el sabor. En general, es para que los invitados de una experiencia en donde la creatividad y el misterio secretos encuentren en cada espacio.
Pamela Muñoz habló sobre la calidad del Tequila Centinela, 100% mexicano, de una gran tradición. Empresa fundada en 1904 en Arandas, Jalisco, por el joven emprendedor José Hernández, quien continuó la tradición de destilar tequila en la Hacienda El Centinela, iniciada en 1890.
Natalia Naranjo, Ingeniera en desarrollo sustentable, dio una breve introducción sobre la historia de Ajeno en los años 2000, donde se buscó crear un espacio más ecléctico en la Colonia Roma. Claramente evolucionó hasta llegar al año 2023 cuando pensaron reinventar el lugar al llamarlo Ajeno, distinguiendo que “Nadie es ajeno en este lugar”. Se convirtió en el primer proyecto de restaurante y bar donde se fusiona la cafetería, la coctelería, la música y el arte.
La temática de esta propuesta es contar con la presencia de artistas y de actividades muy interesantes que el público debe descubrir en estos accesos sin costo de entrada. Quienes deseen asistir sólo deben seguir las redes de Centinela y se ganarán accesos VIP quienes se suscriban.
Las actividades se llevarán a cabo de jueves a domingo hasta el 13 de diciembre en espacio Ajeno. Los sábados, cada quince días se llevarán a cabo tres fiestas ya programadas, y muchas más actividades. Se ubica en Av. Álvaro Obregón 126, Roma Norte, CDMX.