“Hoy más que nunca, precisamos de ese paladar montés, que no sólo da aroma a nuestros alimentos,

“Nuestra época tiene que pasar de los hechos a la realidad, también de las palabras al combate, sin volver a la ley del más fuerte”.
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“Salvaguardar nuestras místicas entretelas, es un modo de avivar el sentimiento cerebral y de intensificar

“Prestarle apoyo al clamor de los miles de oprimidos, aparte de ser una necesidad, es un deber; para dar comienzo

“Resulta verdaderamente turbado que la humanidad se encuentre globalizada y que todavía no sepa vivir en paz.

“Nadie me negará que las legumbres, sean un alimento noble, con un enorme potencial para reforzar nuestros